“I giorni del melgotto” è una manifestazione nata nel 2008 dal progetto di salvaguardia, caratterizzazione e valorizzazione della varietà locale di mais denominata Spinato di Gandino che
«porta in piazza» il binomio Cultura & Coltura.
Caratterizzata da convegni, mostre, degustazioni ha l’obiettivo di valorizzare e mantenere vive le tradizioni folkloristiche legate alla cultura popolare e contadina, come ad esempio la scartocciatura
delle pannocchie in piazza abbinata ad eventi di divulgazione e approfondimenti tecnico/scientifico e socio/culturali legati al mondo dell’agro-alimentare, della salute e dello sviluppo sostenibile.
Questa manifestazione è parte integrante del progetto: “MAIS SPINATO DI GANDINO”. Un sistema agroalimentare e rigeneratore di comunità fondato su di: “un modello virtuoso e replicabile di sviluppo
sostenibile, basato sul recupero della tradizione, della promozione del territorio, sull’aggregazione e sulle relazioni sociali. È un modello, su base volontaria, attuato attraverso un approccio «GLOCAL» -
global thinking local action – mediante «network» di condivisione e moltiplicazione delle conoscenze.”
I giorni del melgotto sono quindi la condivisione e l’incontro con il territorio e la sua gente per promuovere cultura e informazione.
TEMA 2015 DE “I GIORNI DEL MELGOTTO”: "NUTRIRE LA TERRA PER NUTRIRE L’UOMO"
Di seguito dei soli eventi in programma Gandino e in allegato il programma completo di tutte le iniziative
03/10/2015 - ore 19.00
CIRANO DI GANDINO - Via DE NOVELLIS
TARAGNA DI SPINATO, POLENTA DEI RE
La farina regina sposa le eccellenze della valle
Cena in strada con FUNGHI, POLENTA TARAGNA di SPINATO & POLENTA classica di MAIS SPINATO.
A cura della Consulta di Cirano
04/10/2015 - ore 17.30
GANDINO PIAZZA V. VENETO - BIBLIOTECA
INNAGURAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA - CONFERENZA IO VOGLIO VIVERE "QUALCUNO MI PRENDA PER MANO"
Una visione profonda del DCA, ossia dei Disturbi del Comportamento
Alimentare come l’ANORESSIA, la BULIMIA, l’OBESITÀ… spiegate dai medici a cura di Nicoletta Colombi(nutrizionista) e Giovanna Rota (psicologa – psicoterapeuta). Presentazione fotografica Eras
Perani e Luca Forno – www.imagomentis.com “IMAGOMENTIS - cultural association of contemporary art”
06/10/2015 - ore 20.30
GANDINO ORATORIO S.CUORE via S.G.Bosco
“LAUDATO SI” - L'ENCICLICA DI PAPA FRANCESCO DEDICATA ALL'ECOLOGIA E ALLA SOSTENIBILITÀ.
Relatore: don Cristiano Re (responsabile ufficio pastorale e sociale della diocesi di Bergamo) in collaborazione con la Parrocchia di Gandino.
Ore 19.30 Apericena in oratorio con adolescenti e giovani
10/10/2015 - ore 9.00
GANDINO Incontro presso il Giardino del Mais - Via S.G. Bosco
IL GIORNO DEL RACCOLTO
per riscoprire il piacere di una giornata nella natura raccogliendo le pannocchie di mais spinato.
scarica il regolamento dal sito www.mais-spinato.com
10/10/2015 - dalle 14.00 alle 16.00
GANDINO - via Innocenzo XI 48/c
LEFFE - via Pezzoli d’Albertoni 101
LA FILIERA DEL MAIS SPINATO DI GANDINO
VISITE GUIDATE AL MULINO dell'Azienda Agricola di Clemente Savoldelli e all'IMPIANTO DI PRODUZIONE DELLE GALLETTE dell'Azienda Agricola di Adriano Galizzi
10/10/2015 - ore 16.30
GANDINO - PIAZZA V. VENETO
SCARTOCCIATURA DELLE PANNOCCHIE IN PIAZZA
MERENDA con i prodotti di Mais Spinato e sapori locali.
PREMIAZIONE CONCORSO DELLE SCUOLE:
EXPONIAMOCI – TUTTI PER UNO L’ACQUA PER TUTTI! CONOSCERE PER AGIRE IN MODO SOSTENIBILE
CONCERTO degli SMORFIÀCC
10/10/2015 - dalle 18.00 alle 19.00
GANDINO - PIAZZA V. VENETO Biblioteca
APINCONTRIAMOCI
promosso da Gruppo GE.DI e Cooperativa I SOGNI esperienze a confronto, l’apicoltura come elemento di condivisione e aggregazione delle diverse abilità.
Proiezione: LA ZAPPA SUI PIEDI da il "IL CANTICO DELLE API" e "LA SOLITUDINE DELL'APE" di
Andrea Pierdicca e Enzo Monteverde.
Video itinerenate di narrazione e musica su api, pesticidi e agricoltura (prodotto da UNAAPI con la partecipazioni di CONAPI)
10/10/2015 - Dalle 18.30 alle 23.00
GANDINO
l'associazione "i negozi per Gandino" propone:
GANDINO PER …BACCO MAIS, MUSICA & VINO
Percorso enogastronomico nei ristoranti e locali del paese alla scoperta dei mille volti del mais spinato e del buon vino.
11/10/2015 - ore 11.30
GANDINO - PIAZZA V. VENETO
APERITIVO IN PIAZZA CON: SPINATO & SPINATA
degustazione dei prodotti della FILIERA DEL GUSTO.
12/10/2015 - ore 18.00
GANDINO - PIAZZA V. VENETO Sala Ferrari
INTEGRALBIANCO : DALLA TRADIZIONE ALL'INNOVAZIONE NELLA FARINA
Relatore dott. Franco Varvello (titolare delle Farine Varvello 1888 e sponsor del cluster dei cereali e tuberi in Expo Milano 2015).
www.farinevarvello.it
13/10/2015 - Ore 21.00
GANDINO - Via Forzenigo 17
LA CUCINA DEL SENZA® con MARCELLO CORONINI patron di GUSTO IN SCENA - VENEZIA
La cucina del senza: senza grassi o senza sale e dessert senza zucchero aggiunti dove non si toglie sapore, anzi, si esalta, con un’attenzione particolare al gusto ma soprattutto alla salute.
www.gustoinscena.it
16/10/2015 - Ore 14.30
GANDINO - Parco dei RUVIALI Presso RSA via XX settembre
Valgandino In Transizione - Visioni per una comunità resiliente
PRATICA DI FALCIATURA MANUALE DEI PRATI
Riscopriamo un'arte che non inquina, non consuma, non fa rumore e...snellisce il girovita!
17/10/2015 - Ore 16.00
GANDINO Chiostro Santa Maria ad Ruviales via XX settembre
BIODIVERSITÀ: DAL DIRE AL FARE
Il presidente del Network Internazionale dei Mais Antichi, Renato Ballan incontra gli agricoltori e i custodi del seme per delineare i nuovi orizzonti dell’agricoltura a impollinazione libera.
17/10/2015 - Ore 18.30
GANDINO Chiostro Santa Maria ad Ruviales via XX settembre
DISFIDA DELLE POLENTE: GLI ANTICHI MAIS DEL NETWORK INTERNAZIONALE A CONFRONTO
degustazione delle polente dal mondo.
17/10/2015 - dalle 19.30 alle 23.00
GANDINO Chiostro Santa Maria ad Ruviales via XX settembre
SPIRITI NEL CHIOSTRO (2a edizione)
degustazione di RUM & CIOCCOLATO
una serata di atmosfera con: 11 fantastici RUM a confronto a cura dell’ENOTECA FRANCHINA di Casnigo, la prelibatezza dei CIOCCOLATI della pasticceria MORLACCHI di Zanica e l'armonia di
corde, fiati e percussioni del gruppo della PASTORELLA e del trio Matteo Brignoli, Alice Colamonaco e Cristiano Nodari. (il ricavato della serata sarà interamente devoluto in beneficenza)
