Un'intera pagina dedicata al Mais spinato di Gandino e alla sua recente riscoperta e valorizzazione è stata dedicata dal mensile "Vita in campagna" nella rubrica "antiche varietà".
Vita in campagna è un'importante pubblicazione nazionale con 25 anni di storia, rivolta agli addetti al settore agrario e zootecnico, e con una tiratura di oltre 200.000 copie.
In allegato il pdf della pagina dedicata al mais spinato di Gandino.